En menos de una semana desde la detección del primer foco de influenza aviar de alta patogenicidad en la Región Metropolitana, Chile reanudó sus exportaciones de productos avícolas hacia Estados Unidos, México, Puerto Rico, Canadá y Reino Unido.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) destacó que la rápida respuesta refleja la confianza de los mercados internacionales en la solidez del sistema sanitario chileno, basado en un trabajo coordinado entre el sector público y privado.
Tras notificarse el brote el 24 de marzo, Chile suspendió temporalmente la certificación de exportaciones, al perder su condición de país libre de influenza aviar. Sin embargo, la implementación inmediata de medidas técnicas permitió reabrir los mercados en tiempo récord.
El Director Nacional del SAG, Domingo Rojas Philippi, explicó que un factor clave fue la Zonificación Sanitaria, herramienta desarrollada junto al sector privado que delimita áreas libres y habilitadas para exportación bajo estrictos controles epidemiológicos. Esta estrategia se ajustó según los acuerdos sanitarios de cada país.
Además, se aplicó una gestión operativa centrada en minimizar el impacto en la industria: comunicación constante con gremios y empresas, reorganización de flujos de exportación, gestión de cargas en tránsito y actualización de protocolos para los equipos de inspección del SAG. Esto permitió que las regiones no afectadas retomaran sus envíos bajo estrictos criterios sanitarios.
Gracias a estas medidas, los tiempos de respuesta comercial se optimizaron en un 80% respecto a 2023, reduciendo el cierre de mercados de 16 días a entre 48 y 72 horas.
Durante 2025, Chile exportó productos avícolas a 43 países, destacando Estados Unidos (38.370 toneladas), México (24.034 toneladas) y Puerto Rico (21.929 toneladas), evidenciando la importancia de estos destinos para el sector.
El Director del SAG subrayó que el Servicio seguirá desplegando capacidades técnicas para limpiar y desinfectar las zonas afectadas, con el objetivo de recuperar plenamente el estatus sanitario del país y consolidar la reapertura de todos los mercados internacionales. Además, hizo un llamado a los propietarios de aves a reforzar las medidas de bioseguridad para prevenir nuevos contagios.
