Una importante inversión destinada a fortalecer el turismo local y rescatar la historia del territorio realizó el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS) en el emblemático Ramal Talca–Constitución, uno de los patrimonios ferroviarios más representativos del Maule.
El apoyo se concretó a través del programa Emprendamos Grupal Autogestionado, beneficiando a la Asociación de Emprendedores Turísticos del Ramal A.G., integrada por 24 socias y socios de distintas estaciones del tradicional buscarril.
Las y los emprendedores provienen de localidades como Colín, Corinto, Curtiduría, González Bastías, Toconey y Talca, sectores que forman parte del recorrido ferroviario que une la capital regional con Constitución.
Hasta la estación de González Bastías llegaron autoridades encabezadas por la seremi de Desarrollo Social y Familia, Andrea Soto Valdés, junto al director regional del FOSIS, Carlos Vergara Zerega, y el alcalde de Pencahue, José Miguel Tobar Aravena, para conocer en terreno el impacto del proyecto.
La iniciativa contempló capacitaciones en cocina con enfoque identitario, turístico y económico, impartidas por un chef maulino, además de un financiamiento cercano a los 8 millones de pesos para equipamiento.
Con estos recursos, la agrupación adquirió loza, vajilla, utensilios de cocina, hervidores y artículos de oficina, herramientas que permitirán mejorar la atención a visitantes y fortalecer la difusión de sus emprendimientos.
Marianela Sepúlveda, representante de la Casona del Poeta en González Bastías, valoró el aporte señalando que el proyecto llegó “en el momento justo para potenciar el turismo y recibir visitantes en mejores condiciones”. Destacó además que el Ramal ofrece naturaleza poco intervenida, caminatas, cabalgatas, paseos en bote y una rica historia cultural.
Por su parte, Marcela Gómez, propietaria del Restaurant El Ramal, explicó que el financiamiento permitió completar el equipamiento de su cocina, fortaleciendo la oferta gastronómica local basada en productos del territorio.
El director regional del FOSIS, Carlos Vergara, indicó que el objetivo es impulsar el turismo y preservar la identidad cultural del Ramal, poniendo en valor su gastronomía típica, donde destacan preparaciones tradicionales como trucha al jugo, café de trigo, harina tostada, tortilla de arena rubia, pan amasado y mermeladas artesanales.
Finalmente, la seremi Andrea Soto subrayó que este tipo de iniciativas permiten recuperar y proyectar las tradiciones del territorio, además de mejorar la calidad de vida de las familias que desarrollan emprendimientos ligados al patrimonio y al turismo rural del Ramal.
