Angela Luengo, proveniente de Linares, sacó la cara por la región compartiendo su secreto al mundo, la elaboración de productos tradicionales con receta propia.
La región de El Maule conquistó 13 primeros lugares en la IV versión de Impulso Chileno, iniciativa de la Fundación Luksic que en alianza con la Corporación Simón de Cirene y la Escuela de Administración UC, premió por primera vez a 200 postulantes de todo el país y entre quienes se repartirán un fondo de hasta 1.000 millones de pesos
En esta IV versión participaron más de 14 mil emprendedores. El 55% de los ganadores son mujeres y el 62% es de regiones.
“¡Queremos decir con fuerza que creemos en los emprendedores de Chile! Con esta nueva edición ya sumamos 420 ganadores de Impulso Chileno y estamos orgullosos del trabajo que hacen cada uno de ellos. Esperamos que puedan seguir creciendo, generando puestos de trabajo y cumpliendo sueños en todo el país”, dijo Andrónico Luksic, fundador del programa Impulso Chileno.
De Talca, Curicó, Pencahue, San Javier, Longaví, Parral, Chanco, Constitución y Linares provienen los emprendimientos regionales que conquistaron el concurso de la fundación Luksic con propuestas que van desde una imprenta digital para responder a las demandas de la nueva era de las comunicaciones pasando por la elaboración de ricas empanadas y pizzas, hasta la por fabricación de barquillería artesanal, de receta propia.
Uno de los ganadores de Impulso Chileno es Angela Luengo con su proyecto La Panacea, de Linares. Esta barquillería 100% artesanal innova al rescatar un producto tradicional.
Barquillos rellenos de chocolate y manjar, barquillos de helado y tulipas son parte del listado de productos que son elaborados y comercializados por sus propios dueños.
Calidad de vida, eso es lo que buscaba Angela y su marido al comenzar con este emprendimiento. En junio de 2020, ambos renunciaron a sus trabajos decididos a pasar más tiempo con sus hijas. “Toda esta idea nace en plena pandemia, tiempos de cuarentena que nos mostraron como familia la necesidad de generar nuestros propios ingresos y qué mejor manera de hacerlo que con una de nuestras pasiones, cocinar”, relata la emprendedora.
La Panacea partió ofreciendo pan de masa madre artesanal y aunque aquello no prosperó, motivó a este matrimonio a innovar con algo auténtico.
Buscando recetas para compartir con la familia, Angela encontró la del barquillo de playa artesanal y modificando la receta a su propio estilo, decidieron en junio de 2020 compartir con el mundo su secreto. “Era tan bueno que podía comercializarse, por lo que comenzamos a venderlo de manera online, por redes sociales y con delivery a domicilio, estrategia que las personas recibieron de forma positiva”, recuerda.
Tenían la idea, pero faltaba capital para desarrollarla con más propiedad y fue así que postularon a Impulso Chileno. “A diferencia de los demás bancos y entidades que ven al emprendedor como un número más en su posible apoyo, en Impulso Chileno se observa al emprendedor como un diamante en bruto, como alguien merecedor de ese apoyo, y están con nosotros en todo el proceso, entregando no solo apoyo económico, sino herramientas personales y conocimiento que dura toda la vida. Eso lo hace destacable ante los demás”, recalca Angela Luengo.
Para ella y su familia el haber ganado el premio fue una señal de que están haciendo bien las cosas. “Fue una inmensa felicidad recibir la noticia. Era la primera vez que ganábamos un apoyo económico de este tipo. La posibilidad de tener ingresos externos para poder acceder a maquinaria e inversiones en pro de potenciar nuestro local, nos hizo sentir seguros en nuestras ideas que proyectamos a futuro. Ideas que siempre hemos tenido presente, pero que con este premio, ahora son una realidad para nosotros”, dice orgullosa la emprendedora.
Con el dinero del premio, Angela tiene pensado mejorar el proceso de elaboración de sus productos, con la adquisición de máquinas industriales, visicooler y mesones de acero, así como el remozamiento de su tienda física (compra de mesas y sillas para consumo, computador de venta, vitrina refrigerada) para una mejor entrega de servicio y atención.
Cabe destacar que los 200 emprendedores que ganaron Impulso Chileno recibirán financiamiento, de entre 3 y 5 millones de pesos; acompañamiento académico con clases dictadas por la Escuela de Administración de la Pontificia Universidad Católica de Chile y mentorías personalizadas, a cargo de Simón de Cirene.
