El Ministerio de Agricultura presentó un plan para anticiparse a dificultades en la venta del grano durante la próxima cosecha. La planta de Cotrisa en Parral, que puede almacenar 90 mil quintales, cuenta con una nueva secadora para trigo, maíz y arroz.
El Gobierno anunció en Parral que contempla $9.500 millones para respaldar una eventual activación del poder de compra de trigo de Cotrisa. La medida forma parte del Plan de Acción Temprana que el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, presentó el miércoles 11 de noviembre durante una visita a la planta de la comuna.
El plan prevé disponer de infraestructura para implementar programas de compra o almacenamiento de trigo, según cómo evolucione el mercado. El Ministerio de Agricultura proyectó que la apertura de la temporada de compra podría quedar habilitada unas dos semanas después del anuncio. La activación de las compras dependerá de las condiciones del mercado.
Qué ofrece la planta de Parral
La planta de Cotrisa en Parral tiene capacidad para almacenar 90 mil quintales y cuenta con instalaciones para acondicionar el grano y analizar su calidad. Durante la visita, el subsecretario también inauguró una secadora que podrá utilizarse para trigo, maíz y arroz.
Venezian señaló que adelantar la preparación de la temporada permitirá a los productores conocer con mayor anticipación los volúmenes de compra y las exigencias de calidad. El director de Cotrisa, Enzo Folch, agregó que la empresa publica precios de mercado en su sitio web para que los agricultores puedan seguir su evolución y decidir cuándo vender.
Maule y Ñuble reúnen más del 20% de la superficie triguera del país
Según el Ministerio de Agricultura, ambas regiones concentran en conjunto más del 20% de la superficie nacional sembrada con trigo. La cartera señaló que el plan responde a inquietudes planteadas por gremios cerealeros de la zona centro y centro-sur y lo situó en un escenario en que se proyecta una caída del 2,6% en la producción mundial de trigo para la temporada 2026/27.
El alcalde de Parral, Patricio Ojeda, valoró que el Gobierno prepare estas medidas antes de la cosecha y recordó que el sector había solicitado este tipo de apoyo en temporadas anteriores.
Para los productores, los datos que permitirán evaluar la venta son la fecha de apertura, los volúmenes que Cotrisa podría adquirir y los requisitos de calidad del grano. El comunicado del Ministerio de Agricultura aún no precisa esas condiciones.
