La Plaza de Armas de Talca se llenó de vida, aromas dulces y mucho interés ciudadano con la décima versión de la Feria Apícola del Maule, una actividad que se ha consolidado como un espacio de encuentro entre los apicultores de la región y la comunidad.
on más de 20 stands, esta feria ofreció a vecinos y visitantes la oportunidad de degustar y comprar mieles de distintos sectores del Maule, además de conocer productos derivados como propóleo, cosméticos y alimentos naturales. Una gran cata abierta al público, charlas educativas y visitas guiadas con estudiantes marcaron una jornada que mezcló tradición, aprendizaje y sabor local.
“Estamos celebrando el Día de la Miel y lo hacemos con mucho orgullo, porque este superalimento nace del trabajo de nuestras abejas y de nuestros apicultores. Es una fiesta para todos”, comentó Hugo Navarro, secretario de la Mesa Apícola del Maule, entidad organizadora del evento.
La feria, de carácter gratuito y abierta a toda la comunidad, es organizada por la Mesa Apícola del Maule, una instancia público-privada liderada por la Seremi de Agricultura, Claudia Ramos. “Queremos que la gente conozca y valore lo que se produce en nuestra región. Esta feria es una vitrina directa para nuestros apicultores”, señaló Ramos, quien agradeció la colaboración de INDAP, Corfo, el PTI Apícola Maule y el CFT San Agustín.
Por su parte, Cristina Briones, directora (s) de INDAP Maule, destacó que este tipo de actividades son clave para acercar a los productores al consumidor final. “Apoyamos estos espacios porque permiten que las personas compren directamente del productor, valoren el producto local y conozcan su historia”, dijo.
Desde Corfo, la directora regional Sara Ramírez puso el foco en el desarrollo del rubro: “Estamos fortaleciendo el trabajo colectivo de los apicultores del Maule, con identidad y calidad como sello. Y esta feria es una muestra de eso”.
Más de 200 personas participaron activamente en la elección de la miel favorita, degustando opciones de distintos territorios, desde la cordillera hasta la costa. Además, escolares de varios colegios de Talca recorrieron los stands y aprendieron de primera fuente cómo se cuidan las abejas y por qué su rol es vital para el medioambiente.
En la inauguración estuvieron presentes autoridades regionales, representantes del mundo académico y concejales, quienes coincidieron en la importancia de seguir apoyando esta actividad que ya es una tradición en el calendario regional.
La Feria Apícola del Maule no solo celebró la miel, sino también el trabajo, la identidad y el compromiso de cientos de personas que día a día cuidan un oficio tan antiguo como necesario.
