Diecinueve mujeres de la agrupación «Mesa de la Mujer Rural con Enfoque de Género Longaví» recibieron equipamiento, capacitación y una sala de procesos que les permitirá avanzar hacia la obtención de la resolución sanitaria y ampliar la comercialización de sus productos dentro y fuera de la región.
Un importante impulso para fortalecer sus emprendimientos y abrir nuevas oportunidades de comercialización recibieron 19 integrantes de la Mesa de la Mujer Rural con Enfoque de Género Longaví, gracias al Programa Emprendamos Grupal Autogestionado del Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS).
La iniciativa permitió a la organización acceder a recursos destinados a mejorar sus procesos productivos y avanzar hacia uno de sus principales objetivos: obtener la resolución sanitaria, requisito clave para comercializar sus productos en nuevos mercados.
Inversión para fortalecer sus negocios
Tras adjudicarse un proyecto por $7.852.000, las emprendedoras invirtieron en capacitaciones sobre costos e higiene ocupacional, además de la adquisición de un contenedor habilitado como sala de procesos, una amasadora industrial y una báscula digital con capacidad de hasta 40 kilos.
Las beneficiarias desarrollan principalmente la producción de frutas y hortalizas para la venta en fresco, además de elaborar mermeladas, dulces, salsas, productos de amasandería, pastelería y artesanías.
La meta: llegar a nuevos mercados
La presidenta de la agrupación, Corina Carrión, destacó que la nueva infraestructura representa un paso decisivo para el crecimiento de la organización.
«Con este contenedor podremos instalar nuestra cocina para obtener la resolución sanitaria que tanto anhelamos. Eso nos permitirá vender nuestros productos en otras regiones y participar en ferias a las que hoy no podemos asistir. Nuestro mayor orgullo será conseguir esa certificación», expresó.
Autoridades valoran el trabajo de las emprendedoras
Hasta el sector rural de Esperanza Plan llegaron representantes del Gobierno Regional, del FOSIS y de la Municipalidad de Longaví para conocer el trabajo desarrollado por las integrantes de la organización y las inversiones realizadas.
El director regional del FOSIS, César Muñoz, valoró el esfuerzo y compromiso de las emprendedoras. «Es muy gratificante conocer en terreno el trabajo de estas 19 mujeres que día a día realizan un gran esfuerzo para mejorar sus productos y fortalecer la economía de sus familias y de su organización», señaló.
Por su parte, el alcalde de Longaví, Jaime Briones Jorquera, destacó el potencial comercial que tiene la agrupación. «Hay conversaciones avanzadas con importantes destinos turísticos, como Puerto Varas. El objetivo es que ellas puedan estar presentes y comercializar sus productos en esos mercados, generando nuevas oportunidades de desarrollo para sus emprendimientos», afirmó.
Con este proyecto, las emprendedoras rurales de Longaví buscan consolidar su crecimiento, mejorar sus estándares de producción y abrir nuevas puertas para posicionar sus productos en distintos puntos del país.
